中津川で名物のヤキソバと栗きんとんを食べた後は、北へ向かいます。行先は下呂。日本三名泉の1つ下呂温泉があるところです。
となれば、当然温泉か、ついに。そういえば、このブログは温泉もテーマだったよな、と思い出すところですが、さにあらず。
岐阜というか下呂名物けいちゃんをいただくのが目的です。けいちゃんは鶏ちゃんとも書き、鶏を野菜と一緒にニンニク風味で焼き、もりもり食べるという、いかにも美味しそうな、というかどうやってもまずくはならないんじゃないかというほど、美味しそうな料理です。地元ではローカルフードとして盛り上げようと鶏ちゃん合衆国という組織まで立ち上がっているほど。
→金スマ(キンスマ)で放映！【鶏ちゃん合衆国加盟店】下呂市 萩屋ケイちゃん ピリ辛味噌250g【2〜3人前】【冷凍便】ケイチャン けいちゃん 鶏チャン
下呂付近にはけいちゃんの人気店がいくつかあり、もっとも有名なのはまるはち食堂かなと思いますが、今回は杉の子さんへお邪魔しました。
鶏ちゃん定食@1250円
お店のおすすめ、ということでけいちゃん定食をいただきます。その他に、漬物ステーキと、刺身こんにゃくも追加。
まずは漬物ステーキ。どんなものかと思ったら、漬物を炒めて卵で閉じてあります。これをステーキと呼べるセンスがすごい。でも味は美味しい。
次に刺身こんにゃく。ふるふるの舌触り。ありがちな酢味噌ではなく生姜醤油というのが、いいね。お口さっぱり。
そして真打登場の鶏ちゃん。鶏肉とキャベツ、たれがかかってます。
これをジュージューと焼いていくと、あっという間にしぼみます笑 岐阜産の新鮮な鶏ということで、素材もなかなか良いうえに、ニンニクの利いたタレ。こりゃうめーぞ笑、ごはんがすすまざるをえません。
でも、最後の焼きそばは欠かせない。ちなみに焼きそばがあるのは杉の子オリジナルだそうで、他でやっている店はあまりないようです。でもでも、この鶏のエキスとタレがしみ込んだヤキソバが美味すぎる!!
ということでお腹いっぱいになりました。大変美味しかったです。
こちらのお店は、国道から外れてやや場所がわかりにくいので注意が必要です。駐車場は店の前にありますが、お昼時は大混雑。僕らが訪れた14時頃でも、満席でした。