「 懐石料理・割烹 」一覧

柳家; 秋は松茸と天然きのこと予約方法も@瑞浪市・岐阜県

柳家; 秋は松茸と天然きのこと予約方法も@瑞浪市・岐阜県

岐阜県瑞浪にある一見さん予約困難な柳家の2017年10月秋夕食の訪問記。秋のコースは松茸、天然きのこ、天然うなぎ、鹿肉、アジメドショウなどなど珍しい食材が目白押し。予約方法も同時に解説のクチコミレビューです。

あさばの食事-秋の夕食編;松茸と鱧の吸鍋@修善寺温泉・静岡県

あさばの食事-秋の夕食編;松茸と鱧の吸鍋@修善寺温泉・静岡県

修善寺温泉の老舗旅館あさばの食事@夕食編です。初秋10月は松茸と鱧などの素材が揃います。料理で口コミ評判の高い旅館だけあって、見事な懐石料理です。派手な高級素材を使用するわけではないのですが、個々の素材が高い水準にありました。

縄屋のランチで桃のお浸しと蓮根餅@丹後半島・京都、創業平成18年

縄屋のランチで桃のお浸しと蓮根餅@丹後半島・京都、創業平成18年

京都は丹後半島の峰山にある縄屋の昼食レビュー。クチコミ通り、素晴らしく美味しく独創的な和食でした。桃のおひたしや蓮根餅など、地場の素材と確かで誠実な技術、近くへ訪れたならぜひに以上の、わざわざ出かける価値があるとお薦めしたい一軒です。